Loading...

Introductie

In de mergelgrotten van Kanne, deelgemeente van Riemst, bevindt zich de enige ondergrondse champignonkwekerij van Vlaanderen. Het typische klimaat zorgt voor een specifieke smaak en textuur van de champignon. Omwille van zijn stevigheid en smaak is er bewust gekozen voor de kastanjechampignon. De energie neutrale productie in de grot geeft ook de meest duurzame champignon in de handel verkrijgbaar.

TRADITIONELE

Kweekwijze

De kweek gebeurt op traditionele wijze, ondergronds in de mergelgroeve van Kanne.

Uniek & erkend streekproduct

Champignon

Grotchampignon

De traditionele kastanjechampignons worden hier ondergronds geteeld.

Paarse Ridderzwam

Pied Blue

Een heuse delicatesse, maar slechts sporadisch verkrijgbaar bij ons. Enkel bij speciale gelegenheden wordt er hiervan een kweek opgestart.

CULTUREEL ERFGOED

Historie

Ontdek de geschiedenis van de champignonkweek

Exclusief te bezoeken bij Grotten van Kanne VZW

Bezoek de ondergrondse champignonkwekerij